Assurer la gestion opérationnelle (Bloc 3) : Chapitre 2

Application 3 : Émettre un appel d’offre

Les fiches savoir à utiliser sont : Optimiser l’approvisionnement ; La chaîne logistique ; Sélectionner un fournisseur ;

QCM : Se tester sur le vocabulaire utilisé en logistique

Activité 1 : Comprendre le fonctionnement des achats au sein de l’enseigne :

• Fiche savoir : Optimiser l’approvisionnement
• Fiche savoir : La chaîne logistique
• Vidéo lien

Activité 2 : Sélectionner un fournisseur :

• Fiche savoir : Sélectionner un fournisseur
• Vidéo lien
• www.europages.fr

Activité 3 : Comprendre les enjeux économiques, juridiques et managériaux de la logistique :

• Vidéo lien 1
• Vidéo lien 2

Application 2 : Présenter la notion de logistique (Vidéo lien)